Орхидеяны қалай отырғызуға болады?
Ингредиенттер
Дәмді және жылы сахалабты дайындау үшін сізге келесі ингредиенттер қажет:
Төрт ас қасық сахалаб ұнтағы және үш жарым кесе сұйық сүт.
Ерекше дәм беру үшін бір шай қасық раушан суын және тәттілеу үшін екі ас қасық қант қосыңыз.
Гарнир үшін дәміне қарай ұнтақталған даршын мен жаңғақтарды қолдануға болады, бұл сусынға қытырлақ және хош иісті әсер береді.
Қалай дайындалу керек
- Үш кесе сүтті кәстрөлге салып, орташа отта қыздырыңыз.
- Содан кейін сүтке қант қосып, қант толығымен ерігенше қоспаны араластырыңыз.
- Сахлаб ұнтағын қалған суық сүтпен араластырып, осы қоспаны жылы сүтке қосыңыз.
- Осыдан кейін, раушан суын қосып, қоспа біртекті болып, қайнағанша және консистенциясы қалың болғанша үздіксіз араластыруды жалғастырыңыз.
- Сахлепті қызмет көрсететін ыдыстарға құйып, оны біркелкі таратыңыз, содан кейін безендіру үшін үстіне аздап ұнтақталған даршын қосыңыз.
- Сондай-ақ, қаласаңыз, жаңғақтарды дәміне қарай қосуға болады.
Шоколадты сахалаб
Рецепт он минутта дайындалуы мүмкін және оны дайындауға жиырма минут кетеді.
құрамдас бөліктер
- Рецепт үшін үш кесе сұйық сүтті пайдалану керек.
- Сондай-ақ қоспаны қалыңдату үшін үш ас қасық крахмал қосу керек.
- Қажетті тәттілікті қосу үшін бір кесе қанттың үштен бірін қосыңыз.
- Дәмді жақсарту үшін сізге 1 1/2 ас қасық қара какао ұнтағы қажет болады.
- Соңында, ұсақталған фундук тағамды безендіру үшін пайдаланылуы мүмкін.
Қалай дайындалу керек
- Сүтті қалың түбі бар кастрюльге құйыңыз, содан кейін қант, крахмал және какао ұнтағын қосыңыз.
- Ингредиенттерді қолмен араластырғышпен баяу отта жақсылап араластырыңыз, қоспасы қою консистенцияға ие болғанша үнемі араластырыңыз.
- Осыдан кейін кастрюльді оттан алып, қоспаны қызмет көрсететін шыныаяқтарға құйыңыз.
- Қонақтарға ұсынбас бұрын үстіне ұсақталған фундук себіңіз.
кардамон қосылған Сахлаб
Ингредиенттерді дайындау процесі пісіру сияқты он минутты алады және бұл мөлшер сегіз адамға жетеді.
құрамдас бөліктер
- Рецепт дайындау үшін негіз ретінде төрт кесе сүт пайдаланыңыз.
- Дәмі мен құрылымын жақсарту үшін 2 шай қасық сахалаб ұнтағын қосыңыз.
- Қоспаны тәтті ету үшін екі шай қасық қант қосыңыз.
- Ерекше хош иіс қосу үшін жарты шай қасық ұнтақталған кардамонды пайдаланыңыз.
- Гарнирлеу және сәл қытырлақ құрылымды қосу үшін төрт шай қасық ұсақталған кокос жаңғағын себіңіз.
- Әртүрлі және сәнді дәм үшін бір шай қасық ұнтақталған даршын мен тағы бір шай қасық ұнтақталған имбирь қосыңыз.
Қалай дайындалу керек
- Сүтті кәстрөлге құйып, орташа отта қайнағанша қыздырыңыз.
- Басқа кішкене ыдыста ингредиенттердің біртектілігін қамтамасыз ету үшін сахалаб ұнтағын қант пен кардамонмен жақсылап араластырыңыз, бұл кесектердің пайда болуына жол бермейді және сахалептің сүтте біркелкі еруін жеңілдетеді.
- Сахлеп қоспасын ыстық сүтке қосып, қанттың еріп, сүтті аздап қоюлануына көмектесу үшін жылдам араластыруды жалғастырыңыз.
- Төмен отта бес минут бойы араластыруды жалғастырыңыз.
- Осыдан кейін, сахалабты қызмет көрсететін шыныаяқтарға құйып, ерекше дәм қосу үшін кокос жаңғағы мен аздап даршын мен имбирь себіңіз.
