Үйде шерриді қалай жасауға болады?
Үйде шерри жасау оңай және қызықты.
Дәстүрлі және сүйікті хош иісі бар герри дайындау үшін сізге аз ғана ингредиенттер мен уақыт қажет.
Үйде шерри жасаудың қарапайым қадамдары:
- Орташа отта үлкен кастрюльде суды қайнатыңыз.
- Қантты қосып, толығымен ерігенше араластырыңыз.
- Лимон шырынын және қабығын қосып, қоспаны қоюлау үшін тағы 10-15 минут пісіріңіз.
- Осыдан кейін лимон қабығын ыдыстан алып тастауға болады.
- Қызмет көрсетер алдында сиропты суытып, оны басқа ыдысқа ауыстырған жөн.
- Сіз өзіңіздің сүйікті десертті тағамдарыңызбен, мысалы, қатайф немесе баклавамен бірге шерриді ұсына аласыз.
Шерри ингредиенттерін жеке қалауларға сәйкес реттеуге болады, мысалы, тәттілік қосу үшін қант мөлшерін көбейту немесе қышқылдылығы аз дәм үшін лимон шырынын мөлшерін азайту.
Сондықтан рецептті өз талғамыңызға қарай реттей аласыз.
Сироптың мөлшері қандай?
Сироптың мөлшері дайындалатын сироп түріне байланысты өзгереді.
Міне, шерриде қолданылатын кейбір жалпы ингредиенттер.
Әдетте, шиеде су немесе әртүрлі шырындар сияқты негізгі сұйықтық бар.
Басқа негізгі ингредиенттерге қант кіреді, оның ерекше тәттілігін қосу үшін қолданылатын, шеридің негізгі ингредиенті.
Лимон немесе лайм сияқты цитрус жемістері де ширеге сергітетін және цитрустық дәм беру үшін қолданылады.
Дәмді жақсарту және ерекше дәм тәжірибесін қамтамасыз ету үшін кейбір мұздатылған дәмдеуіштер немесе дәмдеуіштер қосылуы мүмкін.
Шира шашты кетіру үшін қалай қолданылады?
Эпиляцияға арналған шерри - араб әлеміндегі эпиляцияның ең кең таралған және кең таралған әдістерінің бірі.
Шира - ежелгі уақытта қолданылған дәстүрлі процедура, тіпті бүгінгі күні де шашты тиімді және оңай кетіру үшін қолданылады.
Шерри дайындау әдісі қант, лимон шырыны және су сияқты табиғи ингредиенттер қоспасын қолдануға байланысты, содан кейін оны қайнатып, жабысқақ қамырға айналдырады.
Шира процесі жоғарыда аталған қамырды дайындаудан басталады.
Ыдысқа қант, лимон шырыны және суды араластырып, қоспаны орташа отқа қойыңыз.
Ингредиенттер жабысқақ және мөлдір қамырға айналғанша араластыруды үздіксіз жалғастыру керек.
Қайнау процесінде ыстық материалдарға түсіп кетпеу үшін абай болу керек.
Паста тиісті температураға жеткеннен кейін теріге қолмен, ағаш таяқшамен немесе шүберекпен жағылады.
Бұл кезеңде теріні зақымдамау үшін мұқият болу керек.
Паста шаштың өсу бағытында қолданылуы мүмкін және оның кебуін бірнеше секунд күту керек.
Содан кейін паста тез алынып тасталады және шаштың өсуіне қарама-қарсы бағытта кенет қозғалыспен теріден алыстатылады.
Бұл процесс аздап ауыруы мүмкін, бірақ ол шашты тамырдан тазартуда тиімді.
Ширамен эпиляция процесін аяқтағаннан кейін теріні жылы сумен жуып, пайда болуы мүмкін кез келген тітіркенуді жою үшін бадам майы немесе алоэ вера гелі сияқты тыныштандыратын кремді қолдану керек.
Шира шашты тиімді кетіру артықшылығына ие және одан кейін шаштың жылдам өсуін тудырмайды.
Ол сондай-ақ ұзақ нәтиже береді және теріні жұмсақ әрі таза етеді.
Терінің жұмсақтығын сақтау және шаш өсуін азайту үшін шира процедурасын үнемі қайталау керек.
Шерриді отта қанша уақыт қалдыруым керек?
Алдымен қанттың жартысын сумен орташа отта араластырып, қант толығымен ерігенше және қоспасы қайнағанша араластыру керек.
Содан кейін лимон шырыны мен апельсин гүлінің суын қосып, араластырып, 5 минут қайнатыңыз.
Содан кейін сироп оттан алынып, сүзгіден өткізіліп, десерттерде қолданар алдында сәл суығанша қалдырылады.
Сондай-ақ қою қоспаға қол жеткізгенше ингредиенттерді жақсылап араластыру ұсынылады және дайындау кезінде шербетті араластырмау ұсынылады, өйткені бұл оның сұйылуына және қанттың кристалдануына әкеледі.
Шерри дайын екенін қайдан білемін?
Біріншіден, сіз герридің түсін бақылауға болады.
Дайын болған кезде олар алтын түсті және сырты қытырлақ болады.
Егер олар қоңыр болса, бұл олардың ұзағырақ пісіру керектігін білдіруі мүмкін.
Екіншіден, сіз шерриді кішкене шанышқымен көріңіз.
Егер сіз шанышқыны шерриге жабыстырсаңыз және ол оңай және қарсылықсыз сырғып кетсе, онда ол толығымен піседі.
Барлық бөліктерде біркелкі пісетініне көз жеткізу үшін оны бірнеше нүктеде қолданып көрген дұрыс.
Үшіншіден, сіз кальянның иісіне тәуелді бола аласыз.
Олар дайын болғанда, олар дәмді және тәтті хош иіс шығарады.
Егер иіс әлі күнге дейін жартылай піскен немесе шала пісірілген болса, оны жақсы иіс шыққанша пісіруді жалғастыру керек.
Соңғысы, бірақ кем дегенде, чиптің дайын немесе дайын емес екенін білу үшін сенсорлық сенсорды пайдалануға болады.
Саусақ ұшымен ақырын түрткен кезде, оның сырты қатты, бірақ іші жұмсақ болуы керек.
Егер ол әлі жұмсақ болса және әлі нәзік болмаса, бұл оның әлі пісірілмегенін білдіреді.
Басбуза сиропын қалай жасауға болады?
Алдымен басбузаға арналған арнайы сиропты дайындаңыз.
Терең кастрюльде су мен қантты араластырып, орташа отқа қойыңыз.
Қант толығымен ерігенше қоспаны қайнатыңыз.
Содан кейін лимон шырыны мен раушан суын қосып, сироп пайда болғанша он минут қайнатыңыз.
Екіншіден, герри қайнап жатқанда, сіз басбуза негізін дайындауға кірісе аласыз.
Үлкен ыдыста жарма, қант, қопсытқыш, өсімдік майы мен сүтті араластырыңыз.
Ингредиенттер біртекті қамыр пайда болғанша жақсылап илеңіз.
Үшіншіден, пешті 180 градус Цельсийде алдын ала қыздырыңыз.
Қамырды кең төртбұрышты науаға таратып, оны алдын ала қыздырылған пешке салып, оны 30-40 минут немесе алтын және ісінгенше пісіруге қалдырыңыз.
Соңында, басбуза әлі ыстық болған кезде, пісірілген басбузаның үстіне ыстық сиропты құйыңыз.
Сироп толығымен сіңіп, толық дәмді дәмге ие болғанша, оны кем дегенде бірнеше сағатқа қалдырыңыз.
Тәттілік сезімтал аймақты ағартады ма?
Шугаринг - қант, лимон немесе бал сияқты табиғи ингредиенттер қоспасы арқылы теріні қабыршақтандыруды қамтитын тері күтімінің дәстүрлі түрі.
Тәттілікті үнемі қолданғанда теріні жарқыратқанымен, бұл оның сезімтал жерлерді ағарту немесе ағарту мүмкіндігін білдірмейді.
Терінің түсіне және сезімтал аймақтардың түсіне генетика, қоршаған орта факторлары және терінің зиянды күн сәулесінің әсері сияқты көптеген факторлар әсер етеді.
Тәттіліктің құрамындағы ингредиенттерге қарамастан, сезімтал аймақтардың түсін өзгертетінін немесе оларды жеңілдететінін дәлелдейтін ғылыми дәлелдер жоқ.
Сезімтал аймақтарды ағартатын өнімдерді қолданғанда абай болған жөн, өйткені олар теріні тітіркендіреді немесе тітіркендіреді және басқа да проблемаларды тудыруы мүмкін.
Белгілі бір сезімтал аймақты жеңілдеткіңіз келсе, сізді қауіпсіз және тиімді емдеуге бағыттай алатын білікті дерматологтармен кеңескен дұрыс.
Сироп немесе сироп дегеніміз не?
Шира немесе сироп көптеген тағам рецептерінде, әсіресе араб тағамдарында маңызды екі ингредиент болып табылады.
Шира - әртүрлі тағамдардың дәмін жақсарту және тәттілігін арттыру үшін қолданылатын тәтті, тұтқыр сұйықтық.
Шира қою, жабысқақ сұйықтық пайда болғанша қантты сумен қайнату арқылы дайындалады.
Шира кунафа, баклава және гуляш сияқты ең жақсы десерттерге қолданылуы мүмкін және оны Алеппо тахини сияқты көптеген негізгі тағамдарда да қолдануға болады.
Екінші жағынан, сиропты шырындар мен сусындарды дайындауда қолдануға болады, өйткені ол тәттілік пен дәмді дәмнің табиғи көзі болып саналады.
Сироп жеміс шырынын целлюлозадан бөлетін жемісті немесе өсімдікті басу арқылы алынады және соңғы өнім әртүрлі шырындар мен сусындарға дәм мен тәттілік қосу үшін пайдалануға болатын дәмді сұйықтық болып табылады.
